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やさと納豆の原料は「納豆小粒大豆」です。
これは、茨城県が納豆に適した大豆として品種改良を重ねてきたもので、高タンパク・低脂肪の大豆です。
力強い粘りがあり、適度な硬さにまろやかな風味がただよう繊細な大豆です。
やさと納豆のお問い合せは産直課まで
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やさと農協の直営工場だからこそ、生産者の真心を直接消費者に届けることができるのです。
地元の生産者が作った大豆を原料に、直営工場で作るので価格面でも有利です。
地域の農業と自然を守りながら、高水準の製造技術と徹底した衛生・品質管理が出来るのも、農協が直営工場を持っていることの大きなメリットです。
この納豆工場は産直課
に併設されています。 |
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やさと納豆をやさとのコシヒカリにのせて食べれば、さらにおいしく召し上がれます。 |
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